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白巧克力芝士小蛋糕 巧克力轻芝士蛋糕做法

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本篇文章给大家谈谈白巧克力芝士蛋糕的家常做法,以及顶级巧克力芝士蛋糕做法,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

白巧克力芝士小蛋糕 巧克力轻芝士蛋糕做法

1、是奶油和糖霜的混合品。不会是奶酪,奶酪成本高,而且有的顾客吃不惯

2、如果蛋糕中使用了奶酪,都会在蛋糕包装上注明:奶酪口味

??砂糖90克(减糖版保证做出来的蛋糕甜度刚好

2.取一个不锈钢调理盆放入软化的奶油奶酪分两到三次加入砂糖用打蛋器搅拌

注意:如果奶油奶油太稠搅不开可以把盆放在有热水的锅里进行前两步操作!

3.另外找个碗打四个鸡蛋分四次倒入盆里

如果不想多洗一个碗可以直接把鸡蛋打进装有奶油奶酪的盆里搅拌均匀再打下一个鸡蛋也是分四次(为了让蛋液与奶油奶酪充分融合

5.把可可粉和融化好的黑巧克力酱倒进调理盆里搅拌均匀

6.放入淡奶油和低筋面粉继续搅搅搅

7.把搅好的蛋糕液过筛(让糕体口感更细腻

8.在八寸蛋糕模子里直接铺上烘焙纸倒入蛋糕液

9.烤箱预热到200度中间层烤30分钟

10.等蛋糕不那么热之后放冰箱冷却第二天就可以吃啦

1.巧克力海蓝芝士蛋糕的制作方法相对简单。

2.准备好巧克力蛋糕底,可以使用市售的巧克力蛋糕粉或自制巧克力蛋糕面糊。

将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘烤至熟透。

将海蓝芝士、糖粉、鲜奶油等材料混合搅拌均匀,直至变得光滑细腻。

4.将烤好的巧克力蛋糕底取出,待其完全冷却后,将海蓝芝士馅料倒入蛋糕模具中,平整表面。

5.将蛋糕模具放入冰箱冷藏室,冷藏数小时,使海蓝芝士馅料凝固。

6.取出冷藏好的巧克力海蓝芝士蛋糕,可以根据个人喜好进行装饰,如巧克力碎片、水果等。

7.这样,美味的巧克力海蓝芝士蛋糕就做好了。

巧克力海蓝芝士蛋糕是一款口感丰富、味道浓郁的甜点。

除了巧克力蛋糕底和海蓝芝士馅料外,还可以根据个人口味添加其他配料,如坚果碎、巧克力酱等,以增加层次感和口感。

制作过程中要注意烤箱温度和时间的掌握,以确保蛋糕烤熟且不过干。

此外,巧克力海蓝芝士蛋糕适合在家庭聚会、生日派对等场合享用,也可以作为礼物送给亲朋好友。

2.把奶油奶酪、纯牛奶、淡奶油及黄油隔水加热;

6.低粉和玉米淀粉分别过筛筛到糊中,顺序不分先后;

7.继续用蛋抽搅拌均匀,然后放置一边待用;

8.往蛋白中分次加入白砂糖搅打;

10.把打好的蛋白分次加入到蛋奶糊中;

13.把蛋糕模放进烤盘,并往盘中注入约2cm深的开水;

14.32L烤箱上下火150°,置中下层,烤70分钟;

16.稍晾凉后,先倒扣在手上,然后放入盘中,再放入冰箱冷藏一夜就好了

1、芝士蛋糕:含义是“甜蜜的爱情”。

2、蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。

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